Para realizar Consejo Universitario

Autoridades de la UNEFM recorren Unidades de Producción en Tocópero y Siburúa

Yenny Colón Chirino.Fotos/Ulises León.

El pasado martes 27 de enero de este año, las autoridades de la Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” hicieron presencia en la finca “El Guayabal” ubicada en el municipio Tocópero del estado Falcón, donde llevaron a cabo un consejo universitario. Señaló el profesor Pedro Urbina, Decano del Área de Extensión y Producción que una de las razones por las que se hizo el consejo en esa finca, es para conocer el trabajo que allí se realiza, así como las debilidades que deben abordarse para mejorar la producción ganadera con la que se cuenta en esa unidad.

Enfatizó además, que a su parecer, sólo conociendo lo que se tiene se aprende a cuidarlo y a valorarlo, así como a darle el completo uso, sobre todo ahora cuando la lucha a nivel nacional, y a la cual se une la UNEFM, es trabajar por la soberanía agroalimentaria de Venezuela. Por su parte, Yancarlos Yépez, rector de esta casa de estudios, se mostró satisfecho de estar en esa finca y destacó que por primera vez el trabajo que se realiza en estas unidades de producción se comienza a ver en las calles y en los hogares falconianos, pues el queso que allí se elabora está siendo vendido a precios más bajos que en el mercado. Igualmente informó que tienen previsto, para el mes de julio, comenzar a vender carne a precios solidarios y con el dinero obtenido por las ventas invertir en más animales; esto recalcó, no es casualidad, sino que la universidad en su rol de ser la universidad para el desarrollo del estado Falcón y en consonancia con la transformación que vive hoy día; está llamada a prestar sus servicios a las comunidades y a contribuir con las prioridades alimentarias que destaca el gobierno nacional. De igual forma, el productor de esa zona falconiana, señor Ángel Muñoz, expresó que nunca habían recibido una ayuda para sacar adelante esas tierras que lo que necesitan es gente que las quiera y que se comprometa a usarlas correctamente. Agradeció a la UNEFM por el apoyo que les han brindado y por la donación de 4 becerros que esta institución les hizo para mejorar la genética de los animales de esa población.

Por otro lado, recorrieron el “Rancho Carmar” ubicado en la población de Siburúa, municipio Miranda del estado Falcón, donde pudieron percatarse del esfuerzo y el trabajo que han hecho, los trabajadores de esta finca, para la elaboración de queso, crema de leche y suero.

Además observaron ciertas fallas en cuanto a maquinarias, a lo que el rector Yépez, conjuntamente con las demás autoridades, se comprometieron a trabajar en la consecución de los equipos necesarios para que mejoren la producción y la puedan extender a todas las poblaciones vecinas. Cabe resaltar, que entre los puntos más resaltantes que se abordaron estuvo el de la participación de las comunidades y de los productores en el trabajo de las fincas de la UNEFM, pues son ellos quienes poseen la experiencia y mucho conocimiento sobre el tratamiento de las tierras y de los animales, por lo que su acompañamiento es vital para lograr la integración que se busca y el que los estudiantes comiencen a prepararse desde la práctica y no encerrados en un aula.

Finalmente, el compromiso asumido por la UNEFM apunta a continuar transformando las estructuras arcaicas y moldearlas conforme a las exigencias de la sociedad actual.